Voćni kolač

Kora:

5 jaja, 125 g šećera, 125 g brašna, 

Preliv:

pekmez, 1 narandža, 1 konzerva ananasa, 50 g višanja, 50 g šećera, 1 kesica želatina

Dekorisati šlagom

Priprema:

Umutiti bjelanjke sa šećerom i dodati žumanjke, potom lagano umješati brašno. Sipati u nauljen i brašnom posut kalup, peći 20 minuta na 200 stepeni.

Ohlađen bislvit premazati pekmezom.

Prko pekmeza poređati kolutove ananasa.

Dodati višnje i narandžu, staviti u frižider da se stegne.

Pripremiti želatin po upustvu sa kesice i dodoati 50 g šećera.

Ohlađen preliti preko voća i dekorisati šlagom.

Jedan jako osvježavajući kolač :)